米粉パン 牛乳  粉ふきいも　豚肉のﾒｰﾌﾟﾙｼﾞﾝｼﾞｬｰｿｰｽ 　レタススープ

きょうは、メープルシロップのお話です。カナダの国旗には、かえでの葉っぱメープルがあしらわれています。メープルの樹液を煮詰めたものがﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟです。さっぱりとした甘さが特徴できょうは、豚肉のソースに使いました。たまねぎは、高等部農園芸班が収穫したものです。きょうは、スープに13.5㎏、ジンジャーソースに17㎏、合計約30㎏使いました。