ごはん 牛乳 さわらの梅みそ焼き ひじき入りはりはり漬け ばち汁
さわらのうめみそ焼きのお話です。さわらに梅干しと青ジソを使ってさっぱりとしあげています。食欲のないとき梅干しのすっぱい味は、唾液つまりつばがたくさん出るので、食欲が出て思った以上に食べられます。
普通食 後期食（ミンチ）
初期食（ペースト）
