米粉パン 牛乳 マーボー豆腐  はるさめサラダ  岡山県産白桃ジャム

  きょうは、春雨サラダに入っているもやしのお話です。もやしは、「もやしっ子」などといわれ、ひ弱で、栄養的価値がないようにおもわれますが、実はビタミンCが多かったり、コレステロールを下げる、鉄分の吸収をよくするなどのお手伝いをしたり、食物繊維が多かったり、体の疲れをいやしてくれるなど、働きもののやさいです。