５月２３日（金）、校外学習としてアリオ倉敷へ行ってきました。
校外学習の最大の目的は、「接客」・「流通」・「フードサービス」・「環境サービス」の授業で学んできたことを実際の職場で学ぶことでした。
全員でイトーヨーカドーのバックヤード見学をした後、店内における「接客マナー」や「販売の工夫」、「衛生管理」について班別の調査活動を行いました。
事前学習で整理した全体ミッションと班別ミッションに従い、目的意識をもって積極的に活動することができました。働く現場を見て、「あいさつ」「衛生」「エコ」の大切さを改めて学びました。
