ごはん　牛乳    若鶏の梅みそ焼き　ひじき入りはりはり漬け　夏けんちん

若鶏のうめみそ焼きのお話です。とり肉に梅干しと青ジソを使ってさっぱりとしあげています。食欲のないとき梅干しのすっぱい味は、唾液つまりつばがたくさん出るので、食欲が出て思った以上に食べられます。