玄米入りごはん　牛乳　肉じゃが   ピリ辛きゅうり　のり佃煮

きょうのお話しは、肉じゃがのたまねぎです。ほぼ毎日給食に入っている野菜です。たまねぎは、どの部分を食べていると思いますか？葉っぱ？根っこ？茎？花？・・・答えは、葉っぱです。たまねぎの生まれたところは、乾燥地帯のイランやパキスタンの山です。水が少ないので、葉を広げないで重なり合って身を守ってできた形だそうです。