ごはん　牛乳   若鶏のﾔﾝﾆｮﾑｶﾝｼﾞｬﾝ和え　もやしのごま和え　酸辣湯

きょうのﾔﾝﾆｮﾑｶﾝｼﾞｬﾝは、韓国料理です。ﾔﾝﾆｮﾑｶﾝｼﾞｬﾝとは、タレの名前です。韓国語で薬味といって、香りや味がよくなる物である、にんにくやしょうが、白ネギを入れたもをヤンニョム、カンジャンがおしょうゆの意味です。きょうは、油で揚げたとり肉にそのタレをからめました。ごはんによく合うおかずです。酸辣湯は、酸がすっぱい、らーが辛い、湯がスープの意味で、これは、四川料理です。とろみがつけてあるので、冷めにくく体が温まりますよ。