春の香りごはん　牛乳　煮びたし　みそ汁（わらび入り）

きょうのごはんには、たけのこやふき、みそ汁にはわらび、山菜といわれる春の野菜が入っています。春にできる野菜には、ほんのりと苦みがあります。この苦みが脳の刺激になり体を目覚めさせる働きになるそうです。「春眠暁を覚えず。」といわれますが、からだと食べ物はこのようにうまくできています。