ごはん 牛乳 ごぼうとテンペの甘辛 夏野菜の塩麹和え 下津井わかめのお吸い物
テンペってなあに？、年に2回くらい食べたので覚えている人もいると思います。テンペとは、納豆と同じなかまです。なっとうはなっとう菌、テンペはテンペ菌で作ります。材料はもちろん大豆です。なっとうは、苦手だという人にも「テンペはおいしいよ。」といわれます。岡山県で作っています。
普通食 初期食（ペースト）
中期食（ミンチ） 後期食（きざみ）
