令和元年9月17日(火)

ごはん 牛乳 ホキの甘酢あえ ごぼうのごま和え ワンタンスープ

  きょうは、ごま和えの小松菜についてです。小松菜は、連作障害がないので、同じ畑で栽培ができます。夏は 20日、冬でも2ヶ月で収穫できるので、1年中食べることのできる栄養価の高い野菜です。 小松菜は、真備町岡田の山田美幸さんの小松菜です。ハウスは、昨年の豪雨で被災されましたが、復活され私たちは再び、元気な小松菜を食べることができます。