令和元年10月18日(金)

岡山ずし 牛乳 黄にらのすまし汁 みかん

    岡山のばらずしは、岡山の名物として全国的にも有名です。岡山藩主池田光政というお殿様が出した倹約のおふれの中に一汁一菜というものがありました。つまり、「ごはんとおかず、そしてみそ汁の質素な食事をせよ。」お祭りでもご馳走は食べてはいけない。そこで、こまって考えだしたのが祭りずしです。すし飯の中に豪華な具をいれればよいということです。お祭りの季節のご馳走です。