令和元年12月19日（木）

米粉パン　牛乳 フライドチキン カラフルマリネ　ジュリアンヌスープ

　 きょうのﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝは，ｻｸｻｸしていると思いませんか？実は，作り方に給食の先生の秘密のわざがかくされています。その秘密とは，小麦粉と片栗粉といっしょにくだいたｸﾗｯｶｰをつけて揚げているからです。下味には、塩、こしょう、赤ワイン、おしょうゆ、ﾚﾓﾝ汁にｵﾚｶﾞﾉやﾅﾂﾒｸﾞなど香辛料といっていい香りのする粉も使われています。