令和2年1月28日（火）
ごはん 牛乳 ポークチャップ さつまいものみそ汁 りんご
りんごの歴史は古く、人が食べた「最古の果物」といわれていて、約4000年前から食べられていたそうです。りんごが赤くなると医者が青くなる。といわれ、栄養豊かでを食べると病気をしないと言い伝えられてきました。食物繊維はおなかの調子をよくし、カリウムはいらない塩分を出し、ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙは抗酸化作用といって体の老化を予防します。皮が苦手な人が多いので今日はむいていますが、皮つきで食べる方が特にポリフェノールをたくさんとることができます。
