令和2年2月19日（水）
ごはん 牛乳 とりちゃんこ はりはり和え 梅干し（小袋）
梅干しの酸っぱさは、クエン酸というものです。このクエン酸には、疲労回復に効果があり体の疲れをとってくれます。また、唾液つまりつばがたくさん出て、唾液の中にあるアミラーゼという消化酵素で、ごはんのデンプンを消化吸収しやすくしてくれます。今は、梅の花の季節です。
