令和2年4月15日(水)

春の香りごはん 牛乳  煮びたし  みそ汁(わらび入り)

  きょうのごはんには、たけのこやふき、みそ汁にはわらび、山菜といわれる春の野菜が入っています。春にできる野菜には、ほんのりと苦みがあります。この苦みが脳の刺激になり体を目覚めさせる働きになるそうです。「春眠暁を覚えず。」といわれますが、からだと食べ物はこのようにうまくできています。さやえんどうのすじとりは、高等部職業2,3年生流通コースとフードコースのみなさんが、昨日14日にしてくれました。産地は鹿児島県です。3.2㎏ありました。