令和2年11月4日（水）
ごはん 牛乳 さわらのもみじ焼き ごま和え ゆば入りすまし汁
この季節のさわらのことは、「もどりさわら」といいます。春がさわらは旬のように思われますが、秋のあぶらののったこの季節がおいしいお魚です。収穫に感謝し、秋の味覚を今日はももみじ焼きでいただきましょう。きれいなオレンジ色はにんじんをペーストにして白みそとマヨネーズと混ぜて焼きました。
