令和2年12月17日(木)

フィッシュバーガー(ホキフライ)  牛乳  ミネストラスープ

 ミネストラスープは、イタリアはナポリの伝統料理だそうです。 ミネストラはイタリア語でスープの意味で、トマトなどの野菜や雑穀、豆、パスタなどを入れて作る具だくさんスープです。今日は、白いんげん豆とマカロニが入っています。いつもは、パセリですが、きょうは高等部農園芸班の春菊です。緑がきれいですね。