令和3年1月19日（火）

ごはん　牛乳　ポークチャップ 　さつまいものみそ汁　みかん

　「ポークチャップ」とは豚肉をソテーした料理の一つで、ケチャップで味付けするのが特徴です。これはアメリカ発祥とされる「ポークチョップ」をもとに日本で考案された日本生まれの洋食です。アメリカ発祥の料理には、ケチャップで味が多いことからこの名前がつけられたようです。アメリカ料理としての「ポークチョップ」とは、豚の骨付きロース肉を焼いたものをさします。