令和3年11月24日（水）

ごはん　牛乳   チャプチェ　春巻き  わかめスープ　

きょうは、春巻きについてのお話です。みなさんは、どうして「春巻き」っていう名前になったか知っていますか？春巻きは、中華料理でも広東料理の一つで、もともと立春のころに新芽が出た野菜を具として使っていたので、「春巻き」と名前がついたそうです。絶対に入っている野菜にたけのこがあります。そう考えるとうなずけますね。

チャプチェには、春雨が
入ります。
スープの塩分は、0.7％
ごまの香ばしさで塩分が低くても
たべられます。