令和3年12月9日(木)
米粉黒糖パン 牛乳 ビーツを入れた本格ボルシチ 野菜のレモンサラダ
「ボルシチ」は伝統的なウクライナ料理でルーマニア、ロシアなどの東ヨーロッパ諸国でよく食べられる料理です。、ブイヤベース、トムヤムクンと並び、世界3大スープとされることもあります。ビーフシチューによくにていますが特徴は、赤い色で、赤カブに似た野菜ビーツを使うことです。農園芸班の農場で栽培してもらった物を使っています。



ほうれん草の仲間だそうです。
茎が赤いです。

生クリームでマイルド仕上げ


令和3年12月9日(木)
米粉黒糖パン 牛乳 ビーツを入れた本格ボルシチ 野菜のレモンサラダ
「ボルシチ」は伝統的なウクライナ料理でルーマニア、ロシアなどの東ヨーロッパ諸国でよく食べられる料理です。、ブイヤベース、トムヤムクンと並び、世界3大スープとされることもあります。ビーフシチューによくにていますが特徴は、赤い色で、赤カブに似た野菜ビーツを使うことです。農園芸班の農場で栽培してもらった物を使っています。