令和4年1月7日(金)

【お正月料理】 七福雑炊 牛乳 ぶりの照り焼き なます プチたい焼き

きょうは、お正月料理です。にんじんの赤とだいこんの白で紅白なますと今日は、具だくさんの雑炊です。 1月7日には、家でも七草がゆを食べる人もいると思います。お正月にごちそうを食べて疲れたおなかを休ませる意味があると言われています。春の七草は、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の7種類です。

糸がつおを入れて仕上げます。