令和4年6月29日の給食

エスニックごはん　牛乳　エビとしょうがのスープ　杏仁ムース

エスニック料理とは、その国や地域に特有の香辛料・調味料を使った料理で、タイ・ベトナムをはじめとする東南アジアの国で伝わる伝統料理のことをさすことが多いです。きょうは、ごはんの具には、岡山パクチーやナンプラーというタイのしょうゆを使って独特の香りを出しています。ごはんとよく混ぜながら食べましょう。