令和5年5月10日の給食

ばらずし　牛乳　下津井わかめのお吸い物　だし巻き卵

ミンチペースト食

ペースト食

今日は和食のおすしです。野菜、ふき、たけのこなどを使っています。お吸い物には下津井わかめが入っています。わかめの収穫も春です。日本料理は食材の色を目で楽しみ、香りを楽しみ、舌で味わうというものです。この時期のばらずしは、端午の節句のお祝いや田植えのころのご馳走で昔から食べられています。