令和5年5月26日の給食

ごぼうのハヤシライス　牛乳　フレンチサラダ　冷凍みかん

ミンチペースト食

ペースト食

今日のお話は、冷凍みかんです。冷凍みかんが初めて作られたのは、神奈川県小田原市だそうです。小田原のみかんを１年中食べてほしいということで作られ、駅で売られるようになったのが、今から約60年前の昭和30年だそうです。昔の列車には、冷房がなかったので冷たい冷凍みかんは、とても喜ばれたそうです。

今日も農園でとれた玉ねぎ35kgを使って、ごぼうのハヤシライスを作りました！