令和5年6月9日の給食

令和5年6月9日の給食

ごはん　牛乳　豚肉のプルコギ　わかめスープ

プルコギとは、韓国料理で焼き肉のことです。給食では、焼きながら食べることができないので、焼いて、野菜とあわせて味付けをしています。野菜もたっぷりと食べられる料理にしてあります。

給食のプルコギは手作りのタレで作ります。

他にも、にんにく、しょうが、しょうゆ、砂糖、みりん、コチュジャン、ごま油を混ぜてタレを作ります。

豚肉はオーブンで焼いていきます。

炒めた野菜とオーブンで焼いた豚肉、手作りのタレを合わせて、できあがりです。