令和5年10月2日の給食

ごはん　牛乳　さけのみそタルタル焼き　カラフルマリネ　野菜とマカロニのスープ

今日はさけのみそタルタル焼きを作りました。

カップに入れて焼いたさけにタルタルソースをかけます。
タルタルソースは、玉ねぎ、パセリ、ゆで卵、マヨネーズ、白みそ、みりんを
混ぜて作りました。

タルタルソースをかけたさけをオーブンで焼きます。

おいしそうに焼き上がりました！
サラダは、黄ピーマン、赤ピーマン、きゅうりを使ったカラフルマリネです。

秋が旬のさけを使って彩りのよい給食ができあがりました。