令和5年12月4日の給食

あんかけうどん 牛乳 キャベツのあえ物 ミニきなこ揚げパン

今日のデザートのミニきなこ揚げパンのパンは高等部職業コースフードサービスのみなさんが作ってくれました。まきび支援学校、全員分の500個のパンを焼いてもらいました。

揚げパンができあがるまでの様子を紹介します。

1つ1つ丁寧にコッペパンの形に成形していきます。
鉄板にきれいに並べて、二次発酵した後に焼いてきます。
おいしそうなパンができあがりました!

給食室へ納品し、揚げパンを作ります。

こげないように注意しながら、パンを油で揚げます。

砂糖ときなこをまぶしたらできあがりです。