令和6年1月26日の給食

ごはん　牛乳　わかさぎの空揚げ　いそ煮　さつまいものみそ汁

わかさぎは10月から3月にかけてが旬の魚です。日本では、湖に張った氷に穴を開け、そこから糸を垂らしてわかさぎを釣る「氷上釣り」も有名です。今日は、わかさぎをから揚げにしました。頭から丸ごと食べることができるためカルシウムも豊富です。成長期のみなさんにぜひ食べてほしい料理です。