令和6年3月12日の給食

ごはん　牛乳　さばの塩焼き　ぬた　湯葉入りすまし汁

ぬたのネギは，ネギの種類でも根本が分かれている「わけぎ」というものです。柔らかく、くせがないので酢みそとよく合い、この季節がおいしい野菜です。

今日のわけぎは広島県産です！
食べやすい大きさに包丁で切って調理しました。
ぬたという料理名は、食べた感触が、
ぬたっとしているところからついたそうです。

季節の味を味わい、いただきましょう。