令和6年5月1日の給食

ごはん　牛乳　さけの緑茶揚げ　きんぴら　豆腐とじゃがいものみそ汁

今日は、八十八夜です。八十八夜は種まきの時期を知らせるものでもあり、新茶の収穫の時期でもあります。

八十八夜にちなんで今日はさけの緑茶あげを作りました。

緑茶揚げに使う煎茶パウダーは岡山県産です。
天ぷら衣に煎茶パウダーを混ぜます。きれいな緑色です！
さけに衣をつけて揚げていきます。
配食してできあがりです。
季節を感じられる料理を味わいましょう。