令和6年6月13日の給食

米粉パン　牛乳　コーンチャウダー　キャベツとささみのマスタード和え

ミンチ食

ペースト食

シチューとチャウダーは、よく似ていますが、シチューは煮込み料理で、チャウダーはスープです。 チャウダーの具材は、シチューより小さめに切って短時間で仕上げ、トロミが少ないです。チャウダーは、アメリカ料理で白いチャウダーは牛乳を使いニューイングランド風、赤いトマトのチャウダーは、マンハッタン風と呼ばれます。