令和6年7月18日の給食

米粉ソーイブレッド 牛乳 チリコンカン フレンチサラダ あんずジャム

チリコンカンはメキシコを代表する料理です。豆やミンチ肉、いろいろなスパイスを入れて、煮込みます。

チリコンカンの玉ねぎは学校の農園で採れたものを使いました。
全部で40kg使いました!
チリコンカンは、トウガラシの粉であるチリパウダーが入ったピリ辛料理です。
給食ではケチャップやソースを入れて食べやすくしています。
ミンチ肉、野菜をしっかり炒めて、味付けをします。

少しピリ辛の味付けが食欲をそそります!

今日で1学期の給食は終わりです。そして、もうすぐ夏休みも始まりますね。暑さに負けないようにしっかり食べて、元気に過ごしてほしいです。