令和6年10月2日の給食

ごはん　牛乳　さけのみそタルタル焼き　カラフルマリネ　野菜とマカロニのスープ

今日は今が旬のさけを使ったみそタルタル焼きです。

玉ねぎとゆで卵をミキサーにかけて細かくして、マヨネーズと白みそと混ぜてタルタルソースを作ります。

さけは紙カップに入れて、オーブンで焼きます。

焼いたさけにタルタルソースをかけて、さらに焼きます。

タルタルソースにおいしそうな焦げめがつくまで焼いていきます。

おいしそうに焼き上がりました。手作りのタルタルソースとさけがよく合います！