令和6年12月18日の給食
ごはん 牛乳 大根のオイスターソース煮 中華サラダ マーラーカオ
ミンチペースト食
ペースト食
冬が旬の大根は、今がおいしい季節です。水分がたっぷりあって甘みもあります。大根にはビタミンCやでんぷんの消化を助けるアミラーゼが含まれ，煮物にしたり，汁物にしたり，そのままおろしたりして食べます。今日はオイスターソースと一緒に煮込んでいます。ご飯が進む料理です。
