令和7年7月9日の給食

ジューシー 牛乳 にんじんしりしり もずくスープ パインゼリー

今日の給食は沖縄県の郷土料理です。「ジューシー」は、沖縄の方言で「雑炊」という意味で、豚肉や野菜を具に入れ、豚肉のうま味で炊き込んだ沖縄風炊き込みごはんのことです。にんじんしりしりは、にんじんの千切りをツナと炒めた、沖縄でよく食べられている家庭料理です。「しりしり」とは、「すりすりする」という意味で、にんじんをスライサーで、千切りにする時の様子を表しています。