令和7年9月30日の給食

ごはん 牛乳 ホキの南蛮漬け キャベツの和え物 夏けんちん

夏けんちんとは、夏野菜が入ったけんちん汁です。けんちん汁は精進料理で、大根やにんじんなどの根菜を炒めてから煮込む料理です。今日は根菜ではなく、今が旬のかぼちゃとなすなどの夏野菜をたっぷり入れて作りました。