令和7年11月17日の給食

わかめうどん 牛乳 キャベツのあえ物 カレー蒸しパン

今日の給食は、ばばばあちゃんのなぞなぞ料理絵本の「カレー蒸しパン」です。おもしろいことが大好きで、いつも元気なばばばあちゃん。子どもたちとなぞなぞをしながら料理をします。絵本にあるいろいろな蒸しパンのレシピから、カレー蒸しパンを作りました。いつもの蒸しパンと違って甘くない蒸しパンです。

今日は、カレー蒸しパンを作りました。

小麦粉・ホットケーキミックス・ベーキングパウダーに、卵・豆乳・カレー粉・砂糖・塩を入れて混ぜ、ミックスベジタブルを加えて蒸しパンの生地を作ります。

ホテルパン1枚分の生地の量を計ることで、同じ分量の蒸しパンを作りやすくなります。

カップを並べて、スプーンを使って生地を入れます。

28個のカップを並べたホテルパンを、20枚使って蒸し上げました。

ふんわりとふくらんだら、できあがりです。