令和8年9月18日の給食

ごはん　牛乳　豆腐チャンプル　昆布の和え物　冷凍パイン

今日は、沖縄料理です。チャンプルとは、炒め物の意味です。今日のチャンプルは、豆腐を使っています。沖縄の豆腐は、一般的な豆腐とは違って、固くしっかりした「島どうふ」と呼ばれる物を使って作ります。