ごはん 牛乳   じゃがいものそぼろ煮 酢の物(干しえび入り) ひじきのり佃煮

きょうは、そぼろ煮のお話です。新じゃがのそぼろ煮の材料は、肉じゃがと同じですが、使う肉の切り方がちがいます。肉じゃがは、薄切り。そぼろ煮は、ミンチです。ミンチを使う料理を「そぼろ」といいます。