ミートサンド 牛乳  トマトとたまごのスープ  バナナ

きょうのスープには、生のトマトを使っています。トマトには、リコピンという抗酸化作用といってガンなどを防ぐ働きの栄養素が多くあります。ヨーロッパのことわざに「トマトが赤くなると医者が青くなる。」というものがあります。トマトを食べれば病気をしないのでお医者さんがもうからないという意味でだそうです。トマトは、サラダだけでなくスープに入れたり、ピザの具として焼いて食べてもおいしいですね。