ごはん　牛乳　ホキの甘酢あえ  ごま和え　ワンタンスープ

きょうは、ごま和えの小松菜についてです。小松菜は、連作障害がないので、同じ畑で栽培ができます。夏は20日、冬でも2ヶ月で収穫できるので、1年中食べることのできる栄養価の高い野菜です。

甘酢和えのピーマンは、高等部農園芸班が栽培したもので、今日は約4㎏使いました。