真備の新米（ひのひかり）　牛乳   さわらの塩麹焼き　れんこんと小松菜の黄にら和え　かす汁　みかん 

きょうは、真備町産の新米を使って収穫をお祝いする献立です。新米によくあう産直さんの小松菜で和え物、だいこんやにんじん、里芋をつかって、粕汁を作りました。さわらは、少し高いですが瀬戸内海産の「もどりさわら」といわれるあぶらののったお魚です。収穫に感謝し、秋の味覚をいただきましょう。