令和元年10月29日(火)

ごはん 牛乳 根菜のごまみそ煮 もやしのからし和え みかん

   以前、さつまいもは「根」を食べています。というお話をしましたが、きょうのごまみそ煮のレンコンは、根ではなく「茎」が太った部分を食べています。お祭りのころからおいしくなるレンコンです。きょうはごまみそ煮に使っています。