令和2年8月25日(火)
ごはん 牛乳 ホキの南蛮漬け たくあん入りボイルキャベツ すまし汁 ふりかけ
南蛮漬けの「南蛮」は、東南アジアを経由してやってくるポルトガルや スペインのことをいいました。そのむかし香草や香辛料と油をつかった新しい調理法ということで、外国の意味する南蛮が料理名になったものが南蛮漬けです。