令和3年5月18日（火）　※14日金曜日断水のため、14日分の献立を実施しました。

アラスカごはん　牛乳　 いわしのみりん干し 　たくあん入りボイルキャベツ　豚汁

　岡山ではグリーンピースを炊き込んだ豆ごはんのことを、「アラスカご飯」と呼びます。アラスカ豆はグリーンピースの品種のひとつですが、普通のグリーンピースよりも大粒で甘みが強いです。どうやらこの「アラスカ」という呼び方、岡山以外の地域ではほとんど通じない名前だそうです。豆のさや出しは、高等部職業コース流通グループ1年生がしてくれました。