令和3年5月24日（月）

米粉パン　牛乳 豚肉のメープルジンジャーソース 　粉ふきいも　レタススープ

　豚肉には、メープルシロップとジンジャーとはしょうが、さらにたまねぎの入った特製ソースがかかっています。ｽｰﾌﾟのレタスは、その歴史は古く古代ギリシャやローマ帝国ですでに食べられていたそうです。日本には、中国から奈良時代には伝わり、ちしゃと呼ばれていました。お年寄りは、今でもちしゃといわれませんか？

玉ねぎ、生姜、メープルシロップ、赤ワイン、みりん、しょうゆで作るソース
砂糖は、準備していましたが、しっかり甘みがあったので入れませんでした。