令和3年10月27日(水)

玄米入りごはん 牛乳  根菜のごまみそ煮 もやしのからし和え   味付けのり

 一口何回ぐらいかんでいますか?一口30回くらいかむといいそうですよ。かまないと早食いになり胃が疲れるし、満腹だよというサインが脳に送られるのが、遅れて太りやすいともいわれます。よくかめば味もよく分かりますよ。 きょうは、玄米の入ったごはんやれんこんなどの根菜の煮物で、おいしく、しっかりかめる献立にしています。

下茹でして、スプーン
でちぎると味がよく
染み込む。
ごぼうは、繊維が短く
なるような乱切り
まび産直さんから
新物の里芋
連島レンコン
岡山県産味付け海苔