令和4年1月11日（火）

玄米入りごはん　牛乳　おでん  青菜としめじの和え物　のり佃煮

きょうは、冬のごちそう「おでん」です。ご当地おでんとして、有名なのは、静岡の黒はんぺんと青のりと削り節のだし粉をかけたもの。姫路おでんは、しょうがじょうゆで食べます。玉島おでんは、魚のすり身で作ったカステラ入りです。きょうは昆布でだしを取った関西風おでんです。

里芋も皮付きを購入
卵アレルギーの子供たちのおでんを取り分けます。
加熱したうずら卵を入れます。
おでんには、玄米ご飯がよく合います。