令和4年2月18日(金)

コーンピラフ 牛乳 ビーフストロガノフ  菜の花のサラダ いちごゼリー

今日のメニューは、昨年の高等部3年が校外学習で食べたお昼ご飯がおいしかったと聞いて作り始めたものです。ビーフストロガノフは、ピラフと一緒に食べてもおいしいので、ピラフに添えています。季節のサラダは、菜の花が入っています。いちごのゼリーも春を感じますね。

長崎産の菜の花
連島れんこん
オリーブ油、にんにく、ワインビネガー
などを使ったオリジナルドレッシング
炊きあがったピラフ
生クリームで仕上げる
ビーフストロガノフ
ペースト食もコーンピラフ味のおかゆ