令和5年2月9日の給食

米粉スイートポテトパン　牛乳　さけのチャウダー　れんこんとブロッコリーのサラダ

チャウダーは、アメリカ料理です。開拓時代、フランスからの移民が作り始めたといわれ、チャウダーの語源は、ﾌﾗﾝｽ語の大鍋・煮込みのことを意味する「ショーディエール」といわれます。スープとｼﾁｭｰの間くらいの料理です。